ONG cria arroz fortificado
Foi com esse objetivo que a diretora do projeto Ultra Rice na Path, a indiana Dipika Matthias, esteve no Brasil no início de julho. Ela se reuniu com representantes do governo de Minas, que estão interessados em colocar o projeto em prática na merenda escolar ainda este ano, e de São Paulo, que também analisam a possibilidade.
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Em Minas Gerais, a intenção é fazer uma primeira intervenção, com apoio do governo do estado, na região do Vale do Jequitinhonha, uma das que possui um dos menores Índices de Desenvolvimento Humano no país.
Como todo mundo sabe, feijão é um alimento altamente nutritivo. Mas há quem diga que o arroz, seu companheiro fiel no prato feito, pode ser ainda mais, se for bem utilizado.
(...)Foi com esse objetivo que a diretora do projeto Ultra Rice na Path, a indiana Dipika Matthias, esteve no Brasil no início de julho. Ela se reuniu com representantes do governo de Minas, que estão interessados em colocar o projeto em prática na merenda escolar ainda este ano, e de São Paulo, que também analisam a possibilidade.
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Em Minas Gerais, a intenção é fazer uma primeira intervenção, com apoio do governo do estado, na região do Vale do Jequitinhonha, uma das que possui um dos menores Índices de Desenvolvimento Humano no país.
(...)O Globo